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月子药膳食谱大全
2022-06-22

过月子对女性来说是一个非常重要的时期。有些人经常说,如果月子变得更好,女性的身体素质将会大大提高。相反,如果没有好转,在以后生病是很常见的。以研究所必须更加关注孕妇的饮食,对于那些家中有孕妇的人来说。我们可以在以提前准备一套月子药膳。我们如何安排完整的月子药膳?

新妈妈分娩之后,以中医的角度来说,必须以温补的食材为重点,产后药膳。对促进产后康复有着积极的作用

1、四神猪肝粥

原料:猪肝(猪心)30g,莲子3颗,薏苡仁20g,芡实15g,淮山药30g,月乃汤200ml。

做法:

先将莲子和薏苡仁用月乃汤加盖泡两个小时。

将山药和猪肝(猪心)洗净、切丁。

将以上食料加盖用大火煮开后转小火煮15分钟。

营养小秘密

这款粥可温肾暖脾、促进新陈代谢、排泄顺畅、帮助入睡、减少疲劳感。剖腹产或小产前3天食用,还能防止伤口发炎。

2、麻油猪肝

原料:猪肝150g,带皮老姜4片,黑麻油30ml,月乃汤200ml。

做法:

1.先将猪肝洗净切成1公分厚度。

2.带皮老姜刷净切薄片:黑麻油入锅大火加热,放入老姜,转小火,爆香至姜片皱褐而不焦黑,再转为大火,放入切好的猪肝炒至变色。

3.最后放入月乃汤煮开。马上关火,趁热食用。

营养小秘密

具有化淤、促进恶露代谢之功效,而由慢火烘焙的黑麻油温和不燥,更适合体虚的新妈妈。

3、归芪鱼汤

材料:鱼300g、当归3g、黄芪3g、老姜15g、黑麻油30ml、月乃汤600ml。

做法:

1.鱼洗净备用。

2.黑麻油加热,然后放入麻油爆姜。

3.加入鱼、当归、黄芪及月乃汤煮开,转小火,加盖煮5分钟后熄火,即可食用。

营养小秘密

坐月子期间,各种鱼类可以交替食用,建议以河鱼为主。

4、首乌猪心

材料:首乌9g、猪心150g、麻油爆姜4片、黑麻油15ml、月乃汤400ml。

做法:

1.猪心洗净切成1cm厚度。

2.黑麻油加热,然后放入麻油爆姜。

3.转大火,放入猪心炒至变色。

4.放人月乃汤煮开,马上关火,趁热吃。

营养小秘密

首乌可补肝肾,益精血。味甘质厚而入阴。

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